Et nous voici déjà au repas de Noël de l'Amie-Dînette.

Un sapin, des bougies, des lumières qui scintillent, des convives, des bons mets et nous voilà au dernier repas de l'année pour l'Amie-Dînette.

Toute cette année a été chargée en bons et moins bons événements, mais les rires et la bonne humeur a toujours été le principal ingrédient pour que la sauce prenne et tienne comme il fau

Les petits plats dans les grands pour ce repas, des petits cadeaux distribués en fin de repas, chacun devant apporter un petit cadeau pour un autre convive que nous tirons au sort.

De la bonne humeur mais aussi de la tristesse à voir encore une année se terminer pour laisser la place à une autre dont on ignore encore tout et qui nous réservera du bon et aussi du moins bon..

au menu,

champagne et petits choux fourrés

une terrine de poisson aux deux saumons et sa sauce à la citronnelle et échalottes

du canard au miel et vinaigre de framboise accompagné de ses 3 purées

et la fameuse bûche de Noël au chocolat et poires fraiches..

et plein de petits gâteaux de Noël faits maison selon la tradition

Merci à tous pour votre constance, votre présence , pour votre énergie positive et votre gaieté à tous.. Merci pour votre précieuse amitié .

Bon Noël à tous

Fabienne