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Mélange de saveurs...
Pour ce repas, couleurs et saveurs se mélangent. Salade de carottes, radis noir et sésame Croustillant de poulet , mimolette et légumes Tarte aux fleurs de pommes.. Table complète et toujours, hé oui, toujours, une bonne ambiance et le plaisir de se retrouver...
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La table sent aussi le marché de Noël qui se prépare...
Table complète dont le menu est Salade de céleri rave Tartiflette Sorbet ananas et citron
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Que la tourte fut bonne...
Bizarrement, pour la première fois depuis l'aventure de l'Amie-Dînette, une ambiance pas au top pour ce repas. Je ne sais pas pourquoi mais c'était ainsi.. Le repas n'en fut pas moins bon cependant, Salade piémontaise Tourte aux coquilles st Jacques Crème...
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ah la bonne brune ambrée..
Repas flamand avec sa carbonnade . Tomates farcies au chèvre chaud et en dessert une excellente panna cotta bien réussie. Une majorité de femmes cette fois-ci (comme souvent d'ailleurs)
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Un peu de bleu n est pas coutume
Décor dans les tons bleus cette fois. Le repas: Chaussons aux pommes et camembert Courgettes farcies au chorizo et riz Tarte au mirabelles de ma grand-mère
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En même temps que la confiture se prépare....
Table complète avec des hôtes charmants. Le menu: Flans de roquefort Cabillaud gratiné tomaté Tarte américaine
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Un repas plein de punch...
Nouvelle invitée et nouvelle ambiance pleine de punch et de bonne humeur.. Le menu : Salade composée Cannellonis ricotta et épinards tarte à la rhubarbe..
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Bon anniversaire.....
Pas encore le printemps mais la chaleur et le soleil sont autour de la table dressée en l'honneur d'AM dont nous fêtons l'anniversaire. Le menu en était: Salade de Mr Seguin Poulet à l'estragon et champignon choux fourrés et caramel
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Un petit air de légèreté...
Table complète pour ce vendredi et toujours du plaisir à cuisiner, recevoir chez moi cette bande de joyeux lurons.. Au menu, Roulades de saumon aux asperges vertes et chêvre Lapin à la moutarde Ultra moelleux au chocolat pour la déco, c est toujours en...
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Quand une perle grise de Tahiti s'invite à la table
Venue de l'autre coté de la terre,de jolies perles grises autour des poignets, des doigts, du cou ell a égayé le repas de ce jour pluvieux.. Le rose et le gris s'entendent bien.. Pour ce repas: Clafoutis de tomates cerise des Lasagnes de courgettes et...
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En mai, faisons ce qui nous plait...
Six personnes pour ce repas printanier.. Menu de saison avec un clafoutis de poireaux, Burgers de veau à l'italienne et sa fleur de polenta et des profiteroles (sorbet à la poire)
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couleurs d'automne magiques
Tablée conviviale, gaie et chaleureuse comme il est d'habitude. Au menu: Charlotte au chèvre frais Filet mignon à la moutarde ancienne Gâteau léger aux pommes, miel et amandes (léger juste dans l'intitulé!!)
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Petite table sans prétention mais haute en couleurs..
Le rose et l'orange à l'honneur pour ce petit repas du jour.. Menu sans prétention lui aussi: Salade niçoise Tourte au saumon Glace au spéculos (maison bien sûr )(pas de photo pour ce dessert qui a été dégusté trop vite c'est vous dire) le reste en i...
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Quand le poisson est à l'honneur..
Pour ce repas, du poisson. Une fois de temps en temps, c est si bon Flans de thon provençal, dos de colin panés au caramel balsamique et pour finir une tarte au chocolat et à la poire. Toujours une ambiance sympathique et bon enfant..
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De la couleur que diable..........
table pleine pour ce repas tout en couleur Le menu en était: Salade composée aux haricots verts Tomates farcies Tian de fruits d'été
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L'automne arrive...
Petite table mais fort sympathique. Le menu: Salade d'endives au raifort Tourte alsacienne Tarte moelleuse aux quetsches Sorbet à la quetsche
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Des coeurs.. des coeurs...
Table complète pour cette déco coeurs.. Le menu : Petits flans potiron-gingembre Moussaka grecque cupcakes au carambar
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Début d'année en douceurs
Pour ce premier repas de l'année nouvelle, Un peu de douceur dans le roti de porc au miel et pommes ainsi que dans les chouquettes. Une majorité d'hommes pour ce repas, toujours et encore dans la bonne humeur.
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Noël de joie...
Repas fort sympathique avec quatre nouvelles personnes.. Le menu: Feuilletés au roquefort et mirabelles Parmentier de canard aux 2 patates Glace de Noël
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Vieux légumes
Petite table toujours aussi sympathique.. le menu? Petite crème aux panais et chou-fleur gratin de poulet aux légumes anciens Charlotte aux pommes
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Noël pointe son nez...
Petite table au menu: Cake aux figues noix et miel Hachis parmentier Poires au vin doux
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Repas convivial
Table au complet avec des habitués. Le menu en était: Feuilletés de roquefort et mirabelles Parmentier de canard Glace de Noël Le menu était identique au menu précédent qui se déroulait Une journée avant..
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Un repas carottes....
Toujours six personnes pour la table et aujourd'hui avec trois nouvelles personnes... Le dessert a bien plu et il faut dire que mon carot cake était moelleux à souhait.. Repas bonne humeur une fois de plus.. Le menu en était: Soupe de carottes au curry...
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Le printemps n'arrive pas mais le soleil est à la table..
Il ne fait décidément pas chaud, pas beau et les plats d'hiver sont toujours d'actualité. Pour cette raison qu'aujourd'hui il y aura de la choucroute de navets et des poires pochées au vin rouge.. Petite table de 4 pour cette semaine mais l'ambiance était...
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octobre ...suite en images