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Sous les pétales d'hortensias....

15 Février 2013, 23:01pm

Publié par L'Amie-Dînette

Il faut que je sois honnète, je ne cherche pas mes convives, je ne fais pas de pub...AM se charge de remplir ma table en téléphonant à ses amis et cela me convient...L'idéal serait, que je fasse deux tables dans la semaine, une avec le réseau d'AM et une autre avec d'autres personnes. Mais cela n'est pas chose aisée. Pas au bout de si peu de temps...

Cette semaine, six personnes seront présentes. Six est le chiffre qui me convient le mieux: ni trop peu, ni trop...Et financièrment, cela est plus rentable il faut l'avouer.

Bien sûr ,je m'amuse pour la réalisation des repas, pour la déco. Je fais au mieux, je fais le mieux (du moins je le pense), j'essaye que tout soit parfait,je prends du plaisir à faire ce que je fais mais le coté financier n est pas à négliger...

Bien sûr, je ne gagne pas des milles et des cents, et pour le moment, je ne suis pas encore déclarée, attendant de voir si cela fonctionne vraiment, mais je suis heureuse de faire quelque chose de "différent", d'avoir changé de vie,d'avoir trouvé une occupation après le départ de mon fils (assez difficile à vivre de se retrouver seule après 32 ans avec des enfants) et une reconversion plutôt réussie. En bref, je m'éclate à recevoir ces gens chez moi, à me donner du mal pour eux, à préparer les menus, à cuisiner, à faire ma déco. Mais je m'éclate aussi à les écouter parler, j'apprends quantité de choses, je suis au courant de toutes les expos, de tous les vernissages et si je n'y vais pas à chaque fois, je suis toujours conviée à y aller avec eux, ou une partie d'entre eux.

J'ai toujours des compliments, je ne sens que de l'amitié, de la joie pour eux à venir chez moi et j'y suis sensible.

Le menu du jour:

Feuilletés au chêvre et jambon cru

Poulet au lait de coco et son accompagnement de riz sauvage

Mousse choco-coco

Pour la déco, voici les photos....

Sous les pétales d'hortensias....
Sous les pétales d'hortensias....
Sous les pétales d'hortensias....
Sous les pétales d'hortensias....
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