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Un autre anniversaire et pas non plus n importe lequel...

13 Juin 2014, 19:03pm

Publié par L'Amie-Dînette

Quand la chaleur est dans l'assiette mais aussi dans l'ambiance et encore dans les températures...

AM nous a bien fait rire avec son enveloppe cadeau.. Je n'ose vous mettre ici le montage (photoshop) mais c'est excellent. Donc, bonne ambiance autour de la table de l'Amie-Dînette.

H. m'a apporté un lapin, gros bonhomme de presque 2kgs, fermier, élevé en plein air et tout et tout, que je n'ai pu m’empêcher de cuisiner de suite. Excellent, tendre et goûteux. La sauce n'était pas mal non plus je dois dire.(chasseur)

Je n'ai même pas pu prendre de photos de ce lapin , les assiettes se sont vidées plus que rapidement.

En petites "cochonneries" pour l'apéro, de la pâte à pain ,de l'ail des ours, tomates et autres ingrédients. Blinis et oeufs de lump. Une tarte fine à la tomate et une assiette de desserts fort rafraichissante: un dôme (en forme de coeur) en chocolat blanc, fourré de mousse à la fraise, fraise entière au centre et recouche de chocolat blanc pour fermer et un sorbet à la fraise et menthe, macarons de Nancy (faits maison) et pralinés (faits maison aussi.)

Ceci dit, tout est fait maison,on le sait maintenant.

Le reste en photos

Un autre anniversaire et pas non plus n importe lequel...
Un autre anniversaire et pas non plus n importe lequel...
Un autre anniversaire et pas non plus n importe lequel...
Un autre anniversaire et pas non plus n importe lequel...
Un autre anniversaire et pas non plus n importe lequel...

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